我愛小清與光復

我們家路人甲花兩千多塊買到的那本食譜叫"99元全家吃到飽",說是教人

家如何一餐控制在99元內,讓全家吃到飽的.....最好是啦...

因為昨天買了雞肉,所以就翻了一下看有什麼雞肉料理,這才讓我發現,他

食譜上的每樣食材都還標價格哦,然後我看到的是.....半雞50元,雞腿排

兩片30元,哇咧....不用告訴我菜怎麼做,請告訴我這樣價格的食材要到

哪裡買,通常在我家附近被我媽形容看起來很倒彈的那個小菜市場,我每

次買半雞都要180-190,而在頂X超市,買一片雞腿排也要69,所以,請告

訴我你的食材在哪裡買的好嗎....半雞50,雞腿排兩片30....OMG,我一

看還趕快翻了一下後面,想說這會不會是十年前出的食譜,結果,2010年

4月初版啦.....

今天來做三杯雞...

材料:雞肉 蒜頭 薑

調味料:麻油 醬油 米酒 冰糖

做法:1.熱鍋,然後下麻油,把薑和蒜頭下去爆香

       2.雞肉丟下去炒一炒

       3.加米酒,醬油,冰糖繼續炒一炒

       4.轉小火,收乾湯汁

       5.其實應該再放九層塔再一起炒一下的,可是我家沒有...

將..將...味道還真的和外面賣的一樣咧,原來所謂的三杯是...

麻油一杯,米酒一杯,醬油一杯,總共三杯啦,以前知道是三種主要醬料,

但不知是哪三種,原來是這三種......