IMAG0412  

光復一看到照片就大叫..昨天好吃的肉肉..

 

何謂西西里..我在超市看他們調好的醃肉,醬色呈淡橘色,上面還有

有一些細細碎碎的香料..就叫西西里XX..所以我自己把醬料也調成

淡橘色,也有撒義大利香料...所以也叫西西里雞排..哈...

 

醬料有....蒜泥,義大利香料,蠔油,醬油,蕃茄醬,糖,塩,最重要的是..

             金桔汁,這次還有加了些梅子醋..總之就是酸酸甜甜的味道就是了..

把去骨雞腿排醃入醬料裡,半天以上...就可以拿來煎了..

應該是有烤箱的話烤出來的色澤會更美,但是我家...烤辣炸甜..禁

 

差點忘了它...

IMAG0416  

九層塔..小裝飾一下....

 

 

 

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    sunrise0625 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

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